RubiJ's Dormitory

안녕하세요~ 오늘도 가져온 레시피는 가지요리입니다! 가지볶음밥을 한 번 올렸었는데요, 가지요리는 어떤 방식으로 해도 전부 맛있다는점!! 🥘재료준비🥔🧄🧅 1. 가지 - 2개 2. 다진마늘 -1스푼 3. 고추장 - 3스푼 4. 간장 - 1스푼 5. 들기름 - 1스푼 6. 고춧가루 - 2스푼 혹은 기호에 맞게^^ 7. 올리고당 - 1스푼 8. 청양고추 - 3개 9. 대파 - 반개 정도 - 간단요약👩‍🍳 1. 가지, 청양고추, 대파를 썰어주세요. 🔪 2. 양념장 만들기! 3. 앞뒤로 양념을 입혀줍니다. 4. 뚜껑을 덮고 5분 익힌 후 뒤집어주세요. 5. 완성! 1. 가지, 청양고추, 대파를 썰어주세요.🔪 가지를 예쁘게 썰어주세요. 절반만 썰어도 되고, 절반의 또 반을 썰어도 괜찮아요. 육즙을 많이 가둬두고 싶으..

안녕하세요~! 오늘 저녁에도 역시 불금을 즐기러 밖으로 나갔어요. 불금에 저는 남자친구랑 술을 먹지 않고 건전하게 생선구이를 먹고 차이나타운근처 자유공원에서 산책을 했습니다. 여기도 제가 정말 자주가고 삼치거리중에 저는 여기밖에 안다녀서 소개해드릴려고 해요. 아주머니가 저희커플을 보면 얼굴을 아실정도.. 결혼 언제하냐고 자꾸 여쭤보세요 ㅋㅋ 동인천역 삼치거리 중 전동삼치! 최고인 이유를 소개해드릴게요. 전동삼치집 소개~! 삼치집의 외관은 이렇게 생겼습니다. 딱봐도 맛집처럼 생겼죠? 메뉴도 매우 많은 것을 외관에서 부터 딱! 알 수 있어요. 저는 간판이 매우 맘에 들었는데요 구이 불판같은 간판이랄까 .. 그렇게 느껴졌어요. 석쇠같이 해놓은 모습을 연상했어요. 저만그럴수도 있고요. 우선 들어가보겠습니다! 메..

안녕하세요^^ 오늘은 비가 주르르륵 왔어요. 앞이 조금 공사뷰이긴 한데.. 비오는 것을 보여드리고 싶었습니다. 오늘은 맛있는 고추장찌개를 했어요. 제가 요리잘하는 사람은 아니지만 , 누군가에게 이 레시피가 입에 맞을 수도 있다는 생각에 보여드려 볼게요. 개인적으로 저는 맛있었어요. ㅋㅋ재료 부족해서 사실 중간에 사러 나갔다왔어요. 재미있게 봐주세요. 🥘재료준비🥔🧄🧅 1. 삼겹살 - 3줄 정도! 2. 대파 - 두개 (저는 많을수록 좋아해요) 3. 감자 - 4개 4. 애호박 - 반개 5. 청량고추 - 4개 6. 감자 - 큰것 2, 작은것 2 (총 4개) 7. 진간장 - 2스푼 8. 고춧가루 - 4스푼 9. 고추장 - 4스푼 10. 양파 - 1개 11. 다진마늘 - 1스푼 12. 설탕 2스푼 13. 참치액 2..