RubiJ's Dormitory

안녕하세요~ 오늘도 가져온 레시피는 가지요리입니다! 가지볶음밥을 한 번 올렸었는데요, 가지요리는 어떤 방식으로 해도 전부 맛있다는점!! 🥘재료준비🥔🧄🧅 1. 가지 - 2개 2. 다진마늘 -1스푼 3. 고추장 - 3스푼 4. 간장 - 1스푼 5. 들기름 - 1스푼 6. 고춧가루 - 2스푼 혹은 기호에 맞게^^ 7. 올리고당 - 1스푼 8. 청양고추 - 3개 9. 대파 - 반개 정도 - 간단요약👩‍🍳 1. 가지, 청양고추, 대파를 썰어주세요. 🔪 2. 양념장 만들기! 3. 앞뒤로 양념을 입혀줍니다. 4. 뚜껑을 덮고 5분 익힌 후 뒤집어주세요. 5. 완성! 1. 가지, 청양고추, 대파를 썰어주세요.🔪 가지를 예쁘게 썰어주세요. 절반만 썰어도 되고, 절반의 또 반을 썰어도 괜찮아요. 육즙을 많이 가둬두고 싶으..

안녕하세요. 오늘 소개해드릴 요리는 가지볶음밥이예요. 정말 너무간단해서 그림만 보고서 바로 만드실 것 같아요. 부연설명 드릴 것이 많이는 없네요. 재료도 많이 안들고 정말 맛있는 가지볶음! 한번 만드셔서 드셔보세요. 🥘재료준비🥔🧄🧅 1. 가지 - 한개 2. 대파 - 반개 (저는 많을수록 좋아해요) 3. 양파 - 한개 4. 당근 - 1/3개 5. 청량고추 - 2개 (매운걸 좋아하시는 분들은 2개!) 6. 밥 - 2공기 7. 진간장 - 3스푼 8. 올리고당 - 2스푼 9. 다진마늘 - 1스푼 - 간단요약👩‍🍳 1. 가지, 청량고추, 양파🧅, 당근, 대파를 먼저 썰어주세요. 🔪 2. 식용유를 넣고 대파를 볶아서 파기름을 내주세요. 3. 양파와 당근, 다진마늘을 투입하고 볶아주세요. 4. 가지를 넣고 다같이 볶..